Presentazione
La vivacità del sapore agrumato di Tanqueray Nº TEN, la fredda dolcezza del sorbetto di lime e una sottile freschezza data dalle erbe. Un'elegante rivisitazione del classico sgroppino con un brioso tocco di fantasia da parte della tastemaker rivoluzionaria Giulia Cuccurullo.
Ingredienti
Serves:
1
Tanqueray Nº TEN, frozen50ml
Soda al basilico e olivello spinoso 70ml
Sorbetto al lime1scoop
Cestino di glucosio con fiori 1
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Metodo - 1 / 3
Versa 50 ml di Tanqueray Nº TEN Gin ghiacciato in un bicchiere da cocktail.
Metodo - 2 / 3
Metti una pallina generosa di sorbetto al lime nel bicchiere e completa con 70 ml di soda al basilico e olivello spinoso.
Metodo - 3 / 3
Completa con un cestino di glucosio e fiori per guarnire.
Note sulla ricetta
"La mia rivisitazione dello Sgroppino non si allontana troppo dalla ricetta originale... abbiamo una soda a base di basilico, freschissima. E l'olivello spinoso, per dare un po' di energia".
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