Sobre a receita
Refrescante e perfeitamente equilibrado.
Um tributo ao clássico Tiny Ten, em uma versão cheia de personalidade e camadas de sabor elaborada exclusivamente por Matteo Di Ienno.
Ingredientes
Rendimento:
1
Tanqueray No. TEN35ml
Suco de grapefruit 10ml
Cordial de grapefruit com camomila e estragão10ml
Prosecco50ml
19% de graduação alcoólica em um drink de
Equipamento
Taça coupette1
Mixing glass1
Coqueteleira1
Coador1
Passo - 1 / 3
Adicione 35ml de Tanqueray No. TEN, 10ml de cordial de grapefruit e 10ml de suco de grapefruit em uma coqueteleira. Bata por 10 segundos.
Passo - 2 / 3
Coe para uma taça coupette previamente gelada e complete com 50ml de Prosecco.
Passo - 3 / 3
Decore com um fatia de casca de grapefruit cortada em formato de moeda.
DRINKS ESPETACULARES
"Exploro coquetéis e técnicas clássicas para criar algo que não apenas fique ao lado dos ícones, mas que também celebre os gostos de hoje em dia." - Matteo Di ienno
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