
MATTEO DI IENNO
No. TEN permite explorar possibilidades, desde coquetéis clássicos executados com perfeição à novas receitas vibrantes.

'THE DESIGN DISTILLER'
MATTEO DI IENNO
Crítico de coquetelaria & Expert em Mixologia
'Um projeto, pode ser de um coquetel, de uma cadeira, ou até de um prédio, respeita sua herança ousando quebrar as regras, impulsionando inovações para criar algo único'

PAIXÃO HERDADA PELA ARTE DA COQUETELARIA
Matteo domina receitas italianas clássicas, empregando técnicas inovadoras para criar receitas extraordinárias. Inspirado pelo bar de sua família, ele embarcou em uma jornada no universo da coquetelaria, a qual o levou de Londres a Nova York e de volta à sua terra natal, Florença. Hoje, ele lidera o premiado bar Locale Firenze, onde une sua paixão pelos botânicos usando os melhores ingredientes da Toscana para seus coquetéis.


DRINKS ESPETAULARES
O Tiny Ten de Matteo di Ienno
Take something beautiful, and make it better
'Um ponto de partida para mim ao criar um coquetel é sempre planejar a receita a fim de encontrar equilíbrio entre o sabor e o visual, para que ambos sejam igualmente envolventes.'
BARTENDERS & EMBAIXADORES
NOSSOS ÍCONES
Descubra o mundo de Tanqueray
London Dry
Um espetáculo de líquido feito a partir de quatro elements botânicos
Rangpur
Um mix de limões raros da Índia com notas de gengibre e folhas de louro